붉은 식초 초밥과 제철 안주. 타마츠쿠리 골목 안에서 웃음이 이어지는 동네 초밥 전문점 「스시 와겐세」

자주 묻는 질문

Q

영업시간은 어떻게 되나요?

A

영업시간은 오후 6시부터 다음 날 오전 4시까지입니다. 다마쓰쿠리의 ‘스시 와겐세’에서는 늦은 시간에도 적초 샤리로 만든 초밥과 제철 일품요리를 즐기실 수 있습니다.

Q

정기 휴무일은 언제인가요?

A

매주 월요일과 격주 화요일은 정기 휴무입니다. 일정이 변경될 수 있으므로 방문 전에 공식 Instagram에서 최신 정보를 확인해 주세요.

Q

라스트 오더는 몇 시인가요?

A

튀김류 라스트 오더는 오전 3시, 그 외 음식과 음료는 오전 3시 30분입니다. 다음 날 오전 4시까지 영업하므로 늦은 시간에 방문하셔도 여유롭게 식사하실 수 있습니다.

Q

역에서 얼마나 걸리나요?

A

JR 다마쓰쿠리역에서 도보 약 1분 거리입니다. 골목 안쪽에 있는 간판을 찾아오시면 됩니다.

Q

주차장이 있나요?

A

전용 주차장은 없습니다. JR 다마쓰쿠리역에서 도보 약 1분 거리이므로 대중교통 이용이 편리합니다. 차량으로 방문하실 경우 인근 유료 주차장을 이용해 주세요.

Q

가게를 찾기 쉬운 표지가 있나요?

A

골목 안쪽에 은은하게 불이 켜진 간판이 표지입니다. 다마쓰쿠리 뒷골목에서 격식에 얽매이지 않고 정통 스시를 즐길 수 있는 곳입니다.

Q

평균 예산은 어느 정도인가요?

A

평균 예산은 1인당 5,000~7,000엔입니다. 적초 샤리 초밥은 한 점 150엔부터, 코스 요리는 4,950엔부터 준비되어 있습니다.

Q

신용카드를 사용할 수 있나요?

A

네, 신용카드 결제가 가능합니다. 결제 시 편하게 말씀해 주세요.

Q

코스 요리가 있나요?

A

네, 4,950엔부터 코스 요리를 준비하고 있습니다. 당일 들여온 식재료에 맞춰 셰프가 구성하는 초밥과 제철 일품요리를 제공하며, 겨울 한정으로 복어 전골과 자바리 전골 코스도 있습니다.

Q

알레르기 대응이 가능한가요?

A

가능한 범위에서 대응해 드립니다. 못 드시는 식재료나 알레르기가 있는 경우 미리 전화로 문의해 주세요.

Q

추천 메뉴가 있나요?

A

부드러운 풍미의 적초 샤리로 만든 초밥을 추천합니다. 항상 30종 이상의 네타를 갖추고 있으며, 셰프가 그날의 재료를 가장 맛있게 즐기는 방법도 제안해 드립니다.

Q

계절 한정 요리가 있나요?

A

네, 제철 식재료를 사용한 일품요리를 준비하고 있습니다. 겨울에는 복어와 자바리 전골, 봄에는 햇꼴뚜기 등 제철의 맛을 즐기실 수 있습니다.

Q

혼자 방문해도 되나요?

A

네, 혼자 오시는 손님도 환영합니다. 카운터석에서는 셰프의 손놀림을 가까이에서 보며 초밥과 술을 편하게 즐기실 수 있습니다.

Q

아이와 함께 방문해도 되나요?

A

네, 어린이를 동반한 손님도 이용하실 수 있습니다. 4인용 호리고타쓰 테이블도 있어 가족 식사에도 좋습니다.

Q

카운터석이 있나요?

A

네, 동판으로 마감한 카운터석 10석이 있습니다. 셰프와 대화를 나누며 그날 추천하는 제철의 맛을 눈앞에서 즐기실 수 있습니다.

Q

호리고타쓰 좌석이 있나요?

A

네, 4인용 호리고타쓰 테이블이 2개 있습니다. 가족이나 친구와 함께 편안하게 식사하실 수 있습니다.

Q

개별실이 있나요?

A

개별실은 없습니다. 매장에는 카운터석 10석과 4인용 호리고타쓰 테이블 2개가 마련되어 있습니다.

Q

흡연이 가능한가요?

A

오후 10시 이후에는 분연 방식으로 운영되며, 매장 안에서는 궐련형 전자담배만 흡연할 수 있습니다. 흡연자와 비흡연자 모두 편안하게 머무를 수 있는 환경을 만들기 위해 노력하고 있습니다. 일반 담배는 매장 밖 흡연 공간을 이용해 주세요.

Q

외국인도 이용할 수 있나요?

A

외국인 손님의 이용에 관한 별도 안내는 확인되지 않았습니다. 다만 공식 웹사이트에는 영어, 중국어, 한국어 페이지가 있어 여러 언어로 매장 정보를 확인하실 수 있습니다.

Q

임시 휴무는 어디에서 확인할 수 있나요?

A

임시 휴무나 정기 휴무일 변경 등 최신 정보는 공식 Instagram에서 안내하고 있습니다. 방문 전에 확인해 주세요.

Q

무제한 음료 플랜이 있나요?

A

무제한 음료 플랜은 없습니다. 초밥과 잘 어울리는 기본 주류부터 희귀한 사케까지 항상 10종 이상을 준비하고 있습니다.

Q

예약이 필수인가요?

A

예약은 필수가 아닙니다. 다만 혼잡할 때는 기다리실 수 있으므로 방문 날짜와 시간이 정해져 있다면 미리 전화로 문의하시는 것을 권장합니다.

Q

음식이나 음료를 반입할 수 있나요?

A

외부 음식과 음료는 반입하실 수 없습니다.

Q

대관 예약이 가능한가요?

A

대관 예약은 전화로 문의해 주세요.

Reservations

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Tadafumi Morii
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Amazing. You must feel content with the tastes, variety, of both sushi and sake. Highly recommend.
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一條純規
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ネタがマジで新鮮
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N
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とっても美味しいです。 残念なのはスタッフの衛生観念。全員なので、誰も注意出来そうな人がおらず、良くなる未来が見えません...。飲食やってるうちに麻痺したのか、元々なのか...。 調理場が狭く、手洗い場への動線が悪いですから無意識に遠のくのも当然。 色んな作業の後、手が汚いまま具材に触る。寿司をそのまま置く予定のお皿の上に、別料理のお皿を何度も乗せる。 これから来る他の客用のスペースに、汚い物を置く。 生もの料理が多いので、ちょっと食べるのが怖いです。 今はオープンしたてで建物が綺麗だから大丈夫だけど、かなりカウンターから目につくところ、生魚を扱う少し上の所がホコリだらけ。 あと、天つゆ少しこぼすだけで、机に斑点が残ってしまう。色んな人の天つゆ跡で、机が斑点だらけ。 味は凄く美味しいです。
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Ayaka Yamada
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最高でした。